lA Méthode hügelkultur
En quoi consiste la méthode Hügelkultur?
La technique Hügelkultur s’inspire du cycle naturel des forêts où les arbres perdent leurs branches, se décomposent et se recyclent naturellement. Elle consiste à mettre sur le sol un paillis à base de rondins de bois, ou de branches que l’on recouvre d’un terreau, de terre de jardin ou d’un paillage en couche…
Quels sont les avantages de la méthode Hügelkultur par rapport aux autres méthodes?
Cette méthode présente un avantage supplémentaire par rapport aux autres méthodes de culture en matière de rétention d’eau.
En effet les rondins de bois morts ou branches en vieillissant deviennent poreux et retiennent l’eau. L’eau est donc retenue plus longtemps et maintient le sol humide.
Cette eau est ensuite redistribuée aux plantes sur de longues périodes où l’eau serait plus rare (par exemple en été pendant la canicule). Cette technique s’avère donc très utile dans les régions où les étés sont arides.
Et plus encore...
La méthode Hügelkultur présente également tous les autres avantages des autres techniques, à savoir;
– la fertilisation du sol (lorsque le bois et le paillis se décomposent).
– le maintien de la biodiversité en place car en évitant de
labourer son sol on ne dérange pas les micro-organismes en les mettant à nu face au vent, au froid ou au soleil
– on rehausse le sol et on préserve ainsi son dos et ses efforts
– on améliore le drainage du sol
– on gagne en superficie de plantation car on peut utiliser les deux versants de la butte dans toute sa hauteur.
– cela donne aussi la possibilité de varier les plants qui aiment le plein soleil et ceux qui préfèrent l’ombre en les disposant de part et d’autre de la butte (en fonction de l’ensoleillement ou de l’ombre)
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