LA methode de CULTURE AVEC deS PLANCHES SURELEVEES

Lorsque l’on cultive ses fruits et légumes on a souvent tendance à vouloir, par habitude, les planter directement sur le sol. Cela est simple et rapide et nous permet d’aller directement à l’essentiel. Néanmoins selon la configuration du lieu, de la nature du sol (sol dur, calcaire..) , ou selon l’usage qui a été fait dans les sols précédemment comme par exemple des monocultures intensives qui vident le sol de ses nutriments et de sa richesse en biodiversité, les plantations ne fructifient pas facilement et ne nous permet pas d’avoir une récolte abondante. Parfois même les plants ne poussent pas et se fanent avant de donner des légumes ou fruits car elles ne trouvent pas les ressources nécessaires pour grandir. On peut donc alors se tourner vers différentes méthodes de culture qui peuvent nous aider à pallier ces différentes problématiques.

Il en existe actuellement plusieurs; la méthode Hugelkultur, la méthode de la butte,  la culture surélevée en botte de paille, le paillis, le paillage en couche.

Nous aborderons dans cet article uniquement la méthode de culture avec les planches surélevées. Celle-ci nous aidera à organiser le jardin en délimitant les espaces tout en nous permettant de faciliter et limiter le temps de ramassage des  récoltes.